En el Restaurante Gourmet, situado en el Hall alto y servido por nuestro gran equipo de profesionales, podrá disfrutar de los mejores platos de la rica cocina tradicional vasco francesa y saborear y descubrir, si aún no los conoce, platos tan tradicionales en Navarra como las "costillicas" de cordero lechal o los espárragos frescos, además de nuestras propias recetas.
Basamos nuestra oferta en productos naturales de primerísima calidad elaborados con respeto a recetas tradicionales y servidos por un equipo de grandes profesionales. Nuestra exigencia en la obtención de los mejores productos para nuestros clientes nos permite ofrecer otros platos según el mercado de cada día. No dude en seguir las sugerencias del Maitre.
De lunes a viernes también les ofrecemos un menú ejecutivo con un precio ajustado.